Tortelli di zucca
Tortelli di erbetta
Delicata pasta fresca con un ripieno di zucca, Parmigiano Reggiano e un leggero tocco di noce moscata.
Pasta fresca ripiena di ricotta, erbette e Parmigiano Reggiano, preparata secondo la tradizione parmigiana.
€0,70 l'uno
€0,70 l'uno
Tortelli di patate
Gnocchi
Pasta fresca ripiena di morbide patate e Parmigiano Reggiano, dal gusto semplice e genuino.
Soffici gnocchi preparati con patate selezionate, perfetti con ogni tipo di condimento.
€0,70 l'uno
€16,00 / kg
Cappelletti
Chicche
Piccoli scrigni di pasta fresca con un ricco ripieno di carne, ideali da gustare in brodo o asciutti.
Piccoli gnocchi morbidi e delicati, ideali per sughi leggeri o ricette creative.
€39,00 / kg
€16,00 / kg
Passatelli
Lasagne
Specialità della tradizione emiliana a base di Parmigiano Reggiano, pangrattato e uova, perfetti in brodo.
Sfoglie di pasta fresca alternate a ragù, besciamella e Parmigiano Reggiano, cotte lentamente al forno.
€25,00 / kg
€20,00 / kg
Cannelloni
Roselline
Pasta fresca farcita con ripieni genuini e gratinata al forno per un sapore ricco e avvolgente.
Eleganti roselline di pasta fresca farcite con prosciutto cotto e fontina, perfette per un pranzo speciale.
€20,00 / porzione
€25,00 / kg
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